Grâce à cette machine à crème chantilly de la marque Mussana, vous pourrez mettre jusqu’à 6 litres de crème liquide dans la cuve réservoir, vous permettant ainsi de réaliser jusqu’à 400L de crème chantilly par heure.

Cette machine est aussi équipée d’un panneau de contrôle qui va permettre de gérer la quantité de crème qui va sortir par le bec verseur grâce à 4 boutons correspondant chacun à une quantité allant de la plus petite quantité à un la plus grande quantité.

Les machines de la marque Mussanan respectent les normes HACCp et sont dotées d’un système de nettoyage automatique par la simple pression d’un bouton qui va permettre de nettoyer les composants internes et externes (cuve, tuyaux et bec verseur)